うどん屋 うばらの連絡帳

店内で起きたこと・変更事項・など書いていこうと思います。

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本日は布施の純愛うどんなでしこさんへ行ってきました。
カメラ持って行ったのにメモリーカードが・・・
携帯で撮影。写り悪くて申し訳ないですm(_ _)m

出汁系のかれーでうどんもコシがあり最後までへこたれない美味しいうどんでした。
なぜ、とりのカレーが牛のカレーより高いのか疑問だったので聞いてみたら知床の地鶏で原価の違いだそうです。
とりも炙って煮込まれているので香ばしくて、ウマ~ウマ~です。
舞茸の天ぷらをサービスで付けていただきましたが、これも大変うま~でした!
全体的に丁寧な仕事をされているようで勉強になりました。
玉森大将御馳走様でしたm(_ _)m
nadesikosannkare.jpg

4/30日からキムラ君始めます。

キムラ君bu
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本日は、久しぶりに自転車で出かけました。
GT.jpg
行き先は粉浜です。(電車で行くとかなりの遠回りになります。)

先日、立ちあカ~レ~でご一緒した爽月さんに行ってきました。
soukann.jpg
食べたものはとり玉天ぶっかけと炊き込みご飯です。
toritama.jpg
とり天は胸肉でさっぱりして美味しいですね。
炊き込みご飯も美味しかったです。
御馳走様でした。 このページのトップへ
本日も休日を利用してうどんを食べてまいりました。
自宅近くで新麺会の時に挨拶をさせていただいた「麺工房北の」さんです。

kitakann.jpg

食べたのはとり天ぶっかけ冷です。
kitatori.jpg
うどんは手打ちならではのツルッっと滑らかですね!
大将と少し話をしたら「うどんうばら」が雑誌に載っていたとお聞きしたので書店で探しましたがわからずでした(´・_・`)
誰か知りませんか?

その足で阿倍野界隈まで行ってみました。
ハルカスが300mになってから行ってなかったので下から見上げてみました。
よくこんな物が作れましたね(゚O゚)
harukasu.jpg

途中の街路樹でツツジが綺麗かったのでパチリ
abetuji.jpg
 
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ゴールデンウイークは暦どうりに休ませていただきます。
4月27日は第4土曜日のため休ませていただきます。4/30 5/1 5/2は通常営業いたします。
よろしくおねがいします。m(_ _)m

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本日は皐月庵さんに行ってきました。
大将のブログを見て(富良野 徳弘英朗さんの越冬きたあかり)の天婦羅が食べたくなったからです。
カレーを食べたことがなかったのでカレーとじゃがいもの天ぷらを頼みました。
出汁の効いたカレーで、熱でも負けないうどんとの絡みもよく、またじゃがいもの天婦羅との相性もバッチリでした。特別なじゃがいもだったのでなおのこと美味しかったです。
カレーと天婦羅お勧めです!
追記 大盛り1.5倍は無料サービスになっていました。

カメラ忘れて携帯の写真で写り悪くて申し訳ないです。
KC3Q0062.jpg
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東日本大震災チャリティー 立ちあカ~レ~2013に、きぬ川さんの手伝いで参加してきました。

入口

場所は大阪城公園太陽の広場です。
出店は午後の部だったので午前はゴミの分別などしたり残った時間でカレーを食べたりしました。

全景
カレーを食べるにはえーど券を購入(義援金になります)します。エード

午後の部の販売ブースです。
テント
犬鳴ポークの炙り焼き出汁カレーあんかけです。
試食したけど美味しかった~~
カレー
開始直前から行列が出来て途切れることなく完売しました!!
完売
初めてチャリティーに参加しましたが充実した1日になりました。
衣川さん、スタッフの皆さん、それに来場していただいた全ての皆様ありがとうございました。

帰りにツツジ?
ツツジ
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食らうンジャーさんのブログに野菜天ぶっかけが掲載されています。
ありがとうございます。
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本日は、きぬ川さんに行ってきました。
前から気になっていた超出し系カレーライス(確かこんな名前)食べました(カメラも携帯も持たずに行ったので写真無しです)
出汁の効いたカレーに甘いお揚げさんが入っていて普通のカレーライスとは別物の美味しさですね。
海老天のトッピングもよく合っていて美味しかったです。
付いてくるぶっかけも当然美味しかったですよ。
お値打ちでお勧めです。

仕込みを終わらせ、今週しかないと思い(来週は、立ちあカ~レ~を、きぬ川さんの手伝いで行きますので)桜を撮しに近所の公園に行きましたが少し(だいぶん?)遅くなったので夜桜になってしまいました(ToT)

毎年同じ場所(^_^;)
yozakura2013.jpg

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うどん屋 うば
  • Author: うどん屋 うば
  • みなさんが笑顔になるような、うどんを作りたいと心がけています。

    大阪府大阪市天王寺区東高津町9-19

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     毎週日曜日・祝日
    営業時間
    11:00~14:30ラストオーダー(麺切れ終了あります。ごめんなさい)




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