うどん屋 うばらの連絡帳

店内で起きたこと・変更事項・など書いていこうと思います。

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もう随分と暑くなってきましたね。
食欲の落ちる夏ですがサッパリとしたうどんはいかがでしょうか。
この夏は、夏野菜とネバネバ系の冷たいうどんをやろうと思っています。
詳細はまだ決めていませんが近いうちに始めようと思います。


ねばねば1



いつもこんな感じで撮影してます

さつえい
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本日、5月25日は第4土曜日でお休みをいただいております。

本日のうどんは、うどん工房 元さんに行ってきました。
元さん

食べたのは温玉とり天ぶっかけ(店長のおすすめで頼みました)
とり天は下味も美味しくついていてジューシーでウマウマです。
麺はやや細めの僕好みの食感でした。さぬき麺機を使っているところでは初めての食感でした。温玉とり天
御馳走様でした!
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麺探偵さんのブログにキムラ君が紹介されています。
是非見に行って下さい。

キムラ君bu


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ビールケース買いました(^-^)

ビールケース1

大量に冷えております。
ビールケース2
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キーマカレーは4月限定のつもりでしたが材料が有ったので継続していましたけど、そろそろ終わりそうなので5月11日(土)で一時終了します。
次回は7月頃に再開すると思います。
よろしくお願いします。

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本日、5月2日昼で麺と出汁が無くなりましたので夜営業は休ませていただきます。

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うどん屋 うば
  • Author: うどん屋 うば
  • みなさんが笑顔になるような、うどんを作りたいと心がけています。

    大阪府大阪市天王寺区東高津町9-19

    定休日
     毎週日曜日・祝日
    営業時間
    11:00~14:30ラストオーダー(麺切れ終了あります。ごめんなさい)




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